Valores analíticos de ganado vacuno en régimen extensivo expuesto al consumo de helechos

Resumen

La hematuria enzoótica bovina (HEB) es un síndrome caracterizado por una hematuria persistente, anemia y hemorragias producidas por la existencia de tumores urinarios inducidos por la ingestión crónica de helecho común (Pteridium spp.). Nuestro objetivo ha sido describir los cambios analíticos en sangre y orina en explotaciones de ganado bovino con antecedentes de intoxicación por ingesta crónica de helecho común para determinar parámetros con potencial valor diagnóstico y si existen cambios en los valores analíticos en función de los distintos manejos nutricionales de las explotaciones. Este estudio fue llevado a cabo en tres explotaciones bovinas con antecedentes de HEB, la explotación A con vacas de raza cárnica local en extensivo y las explotaciones B y C, integradas por vacas cruzadas de aptitud cárnica, también en extensivo, pero con variaciones en el manejo nutricional. Los animales se clasificaron en cuatro grupos: grupo A1 (explotación A, 66 vacas), grupo A2 (explotación A, 13 novillas), grupo B (explotación B, 54 vacas) y grupo C (explotación C, 74 vacas). Se usaron 10 vacas sanas como control. Se realizó un examen físico completo (grupos A1, B y C), se recogieron muestras de sangre (grupos A1, A2, B y C) y muestras de orina(grupos A1 y B). Se realizaron necropsias con estudio histopatológico completo en 4 vacas. Se realizó un completo estudio estadístico con análisis univariantes y multivariantes, considerándose significativas las asociaciones con p<0,05. Los resultados analíticos mostraron anemia, leucopenia, monocitosis, trombocitopenia, hipergammaglobulinemia, microhematuria y proteinuria en algunos de los animales. Los análisis estadísticos multivariantes establecieron tres fases de la enfermedad con incremento en la severidad: una fase inicial caracterizada por una monocitosis extremadamente elevada y la mayoría de parámetros estudiados en valores normales; una fase intermedia con alteraciones analíticas moderadas y monocitosis y una fase final con la mayoría de parámetros alterados pero con niveles normales de monocitos. Nuestros resultados indican que en las explotaciones de ganado vacuno expuestas al consumo de helechos y afectadas por HEB existen distintas fases de la enfermedad que se pueden identificar en función de los valores analíticos. Las diferentes fases de la enfermedad se observaron en las explotaciones radicadas en distintas zonas geográficas estudiadas e independientemente de la época del año. En conclusión, la monocitosis se presenta en fases iniciales de la enfermedad, en animales jóvenes y se podría utilizar como método analítico de diagnóstico precoz de animales con HEB. El manejo nutricional disminuye la prevalencia de fases avanzadas de HEB y las alteraciones analíticas observadas disminuyen de intensidad en las explotaciones con la administración de suplemento alimenticio.[ABSTRACT] Bovine enzootic haematuria (BEH) is a syndrome characterized by persistent haematuria, anaemia and haemorrhages due to the existence of urinary bladder tumours induced by the chronic ingestion of bracken fern (Pteridium spp.). Our objective was to describe analytical changes in blood and urine in a large group of animals exposed to chronic bracken fern toxicity, in order to find parameters of potential diagnostic value and if the different nutritional management in the three livestock, have some influence in analytical values. This study was carried out in three livestock farms with known BEH: farm A,B,C with local breed grazing cows. Animals were classified into four groups: group A1 (farm A, 66 cows), group A2 (farm A, 13 heifers), group B (farm B, 54 cows) and group C (farm C, 74 cows).with different nutritional management Ten healthy cows were used as controls.Complete physical examination was performed (group A1, B, C), and blood (groups A1, A2, B and C) and urine samples were collected (groups A1 and B). Necropsies and histopathology were done in 4 cows. Multivariate and unvaried statistical analyses was done consideration significative association, p < 0,05. Anaemia, leukopenia, monocytosis, thrombocytopenia, hypergammaglobulinemia, microhaematuria and proteinuria were detected in some animals. Multivariate statistical analyses established three phases of the disease with increasing severity; an initial phase characterized by an extremely high monocytosis and many normal parameters; and intermediate phase with moderate analytical alterations and monocytosis, and a final phase with many altered parameters and normal levels of monocytes. Ours resulted sow that in livestock’s espoused bracken fern consume with clinical BEH, exist different phases of the disease that can be identified with analytical values. This phases has present in the different geographic studied zones and independent of the year season. Monocytosis, detected in younger animals, is present in initial phases and could represent an initial response to bracken fern consumption, and it might be useful as an early haematological marker of BEH .The nutritional management decrease the prevalence of BEH final phases and analytical changes severity.