Estudio sobre el conocimiento de las funciones de las vitaminas en una población de Castilla la Mancha, relación con su consumo a través de suplementos vitamínicos
- IGLESIAS RODRÍGUEZ, MERCEDES MARÍA DE LA CARIDAD
- María del Carmen Lozano Estevan Director
- Francisco Zaragoza Arnáez Co-director
Universidade de defensa: Universidad Alfonso X el Sabio
Fecha de defensa: 15 de outubro de 2015
- Fernando de Jesús Franco Presidente
- Pablo Veiga Herreros Secretario/a
- Rafael Lozano Fernández Vogal
- Irene Iglesias Peinado Vogal
- Alfonso Macías Vogal
Tipo: Tese
Resumo
Es importante que la población tenga conocimientos sobre los efectos de las vitaminas y los problemas que puede ocasionar el que tenga diferencias, ya que no todos siguen una dieta adecuada. El motivo de este estudio es averiguar el grado de conocimiento sobre vitaminas que tienen los habitantes de la localidad de Ilescas. Planteamos dicho conocimiento no sólo desde el punto de vista de su consumo (dosis, motivo, causa, etc.), sino también el conocimiento científico que tiene la población a estudiar de las mismas, y si además de ser adecuado, ha sido proporcionado por un profesional sanitario o por otros medios (amigos, familiares, publicidad etc)