"Evaluación del estado nutricional en personas mayores de 65 años en Castilla-la Mancha mediante cuestionario ""mini nutricional assesment"
- GARCÍA PEREA, AQUILINO JOAQUÍN
- Pablo Veiga Herreros Co-director
- María Rosario Baquero Artigao Co-director
Universidade de defensa: Universidad Alfonso X el Sabio
Fecha de defensa: 17 de decembro de 2013
- Fernando de Jesús Franco Presidente
- María del Carmen Lozano Estevan Secretaria
- Josep Antoni Tur Marí Vogal
- Montserrat Rivero Urgell Vogal
- Rosa María Ortega Anta Vogal
Tipo: Tese
Resumo
El grado de innovación de esta Tesis Doctoral, consiste en conocer la prevalencia de desnutrición y estado nutricional, obesidad y sobrepeso entre las personas de 65 o más años de edad residentes en Castilla la Mancha, aplicando el cuestionario Mini Nutricional Assessment (MNA) a 3284 personal mayores así como detectar las cuestiones y factores contemplados en la encuesta, que presentan mayor influencia sobre la situación de desnutrición. Con los resultados obtenidos se pretende establecer una serie de recomendaciones encaminadas a mejorar el estado nutricional de este colectivo que repercuta en una mejora de su estado de salud. Por otro lado el conocimiento de los índices de sobrepeso y obesidad pueden ayudar a establecer planes de trabajo que vayan encamindados a disminuir el peso de esta población y de forma consecuente reducir el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con dicha patología.