Estudio comparativo de la alimentación infantil. Influencia de los factores territoriales y socioeconómicos

Abstract

Los objetivos del presente estudio son : - Estudiar el consumo de alimentos, ingesta de energía y nutrientes de un colectivo de escolares de la población española, analizándolo desde un punto de vista cualitativo y cuantitativo. - Estudiar el sobrepeso y la obesidad infantil en función de los factores territoriales y socieconómicos. - En función de los resultados obtenidos en el estudio, proponer medidas correctoras encaminadas a mejorar el estado nutricional del colectivo infantil general.