Condicionantes dietéticos de la caries dental. Estudio en una población escolar de 6 y 12 años de edad de la provincia de Madrid
- Cristina Martínez Roldán Director/a
Universidad de defensa: Universidad Alfonso X el Sabio
Fecha de defensa: 26 de mayo de 2011
Tipo: Tesis
Resumen
Evaluar como influyen los hábitos alimentarios y la dieta en la salud bucodental, sobre todo en los niveles de caries dental, de una población escolar de 6 y 12 años de edad y detectar posibles situaciones de riesgo. Identificación de alimentos potencialmente cariogénicos y de prácticas dietéticas inadecuadas que lleven a un mayor riesgo de aparición de caries. Aplicación de medidas futuras relacionadas con la dieta y los hábitos dietéticos encaminadas a la disminución de los niveles de caries dental.