Staphylococcus aureus in the Processing Environment of Cured Meat Products

  1. Pérez-Boto, D.
  2. D’Arrigo, M.
  3. García-Lafuente, A.
  4. Bravo, D.
  5. Pérez-Baltar, A.
  6. Gaya, P.
  7. Medina, M.
  8. Arqués, J.L.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2023

Volum: 12

Número: 11

Tipus: Article

DOI: 10.3390/FOODS12112161 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus