Staphylococcus aureus in the Processing Environment of Cured Meat Products
- Pérez-Boto, D.
- D’Arrigo, M.
- García-Lafuente, A.
- Bravo, D.
- Pérez-Baltar, A.
- Gaya, P.
- Medina, M.
- Arqués, J.L.
Zeitschrift:
Foods
ISSN: 2304-8158
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 12
Nummer: 11
Art: Artikel
