Alimentos funcionales, rendimiento físico y deporte

  1. Paloma Celada Rodríguez
  2. Francisco Javier Sánchez Muniz
Libro:
Nutrición deportiva [Recurso electrónico]: desde la fisiología a la práctica
  1. González Gross, María Marcela (dir.)
  2. Aparicio-Ugarriza, Raquel (coord.)
  3. Fuentes Jiménez, Francisco (coord.)
  4. Mielgo-Ayuso, Juan Francisco (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9110-603-6

Año de publicación: 2020

Páginas: 381-404

Tipo: Capítulo de Libro